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domingo, 21 de fevereiro de 2021

ALIMENTAÇÃO É TUDO NA VIDA


Estou a escrever este post para vocês em pleno sábado à noite...portanto...um dia antes de ser lançado ao ar. Para vocês, que não sabem, os posts aqui do blog são escritos pelo menos com uma semana de antecedência, salvo exceções de temas especiais. Tenho neste momento, preparados para serem lançados, 4 posts que serão os posts da próxima semana. Porém, hoje precisei escrever isto para que se inicie aqui e se reinicie na minha vida, um tema muitíssimo importante para mim e que tenho deixado de lado. 

Muitas de vocês acompanham-me pela minha caminhada fitness e todos os meses recebo mensagens de meninas que me vêm perguntar dos produtos da TUMMYTOX (que já fiz trabalhos sobre), dos treinos com a RENATA DE LIMA, de receitas fitness...e fico sem jeito. Essa é a expressão! 

O fitness e a alimentação saudável tomaram conta de um espaço na minha vida que foi fundamental numa altura onde tudo estava errado. Eu trabalha horas a mais, vivia pouco, alimentava-me de comida  processada ou take-aways, comia pouco ou comia em excesso como se o mundo fosse acabar...


SEMPRE FUI MAGRISSIMA e odiava isso em mim...a má comida que ingeria, os maus hábitos de adolescência e o facto de fazer zero exercício faziam de mim uma pessoa que não gostava do corpo que tinha aos 22anos de idade. 22 ANOS!!!!! 

Mas não foi o corpo que me fez virar completamente a minha mente...e quase nunca é. Se o fazemos por estética, nunca dura muito...a verdade é essa! Aos 23 anos, uma pessoa muito importante na minha família ficou doente, lutando com todas as forças para se agarrar à vida, deixando de um dia para o outro todos os vícios que teve durante anos...e não sobreviveu! 


Entendi o quanto somos irresponsáveis com nossa saúde...física e mental! Assistir a essa luta , ainda que de fora, me deu um gatilho para mudar toda a minha vida e priorizar as coisas que valem realmente a pena. A minha saúde, com certeza, é a mais importante delas todas. 

E resumidamente foi a partir daí que procurei nutricionista, PT, treinei todos os dias com amor e me apaixonei por essa vida. Nos tornamos outras pessoas, que muitos não entendem e criticam...mas é tão gratificante. 
O corpo bonito vem com o tempo...e veio. 

Em 2020 o covid chegou...e não...não é desculpa. NADA É DESCULPA! Mas a verdade é que como muitas outras pessoas que amam treinar em ginásio, eu não me adaptei a treinar em casa e parei TOTALMENTE no confinamento passado. Perdi quase toda a massa muscular que tanto me tinha custado a ganhar e desmotivei. O confinamento acabou e voltei a treinar, mas não com o mesmo afinco...e pior...não me alimentando corretamente. E o novo confinamento chegou...


Esta semana ganhei vergonha na cara...sabem porquê? Porque o estomago deu sinal! Sim...o ser humano é mesmo assim...às vezes só quando o corpo grita é que acordamos. 

Decidi partilhar isto convosco para que saibam que A MIUDA AQUI ESTÁ DE VOLTA CARAÇAAAAS... lamento não ter ginásios abertos...então vamos fazer uns treininhos por casa...uns cardios ao ar livre que eu tanto amo e principalmente o foco 100% na alimentação saudável. 

Já sabem não é? Posts de comidinhas, videos no canal e inspirações por aqui não vão faltar! 

quarta-feira, 17 de fevereiro de 2021

SOBREMESA DE CHOCOLATE BRANCO MAIS FÁCIL DO MUNDO | RECEITAS





Tem poucas coisas na vida tão prazerosas quanto comer certo? TODOOOOS concordamos com esse facto!!
E todo o belo português aproveita qualquer festinha para sair da dieta! kkkk
No dia dos namorados e por causa do covid e do novo confinamento, não pude comemorar do jeito que queria. Maaaas tal como falei nos posts anteriores, não ia deixar passar em branco. Aventurei-me na cozinha, coisa que toda a gente sabe que não sou expert, e fiz uma sobremesa fácil e deliciosa para quem gosta de coisas beeeem doces. 
Vou passar os ingredientes para vocês.

INGREDIENTES:

- 2 latas de leite condensado
- 3 caixas de natas ou creme de leite para as meninas brasileiras
- uma tablete de chocolate branco 
- biscoito champanhe 


PREPARAÇÃO:

- Então,  primeiro passo é colocar numa panela as duas latas de leite condensado e as 3 de natas;
Levamos ao fogo em lume baixinhoooo e vamos mexendo SEMPRE até que o que comece a criar um creme mais espesso. Demora uns 15 ou 20 minutos, por isso é preciso ter paciência e não parar de mexer nem aumentar o fogo para acelerar o processo, porque a única coisa que vão conseguir é queimar tudo. 

- Quando o creme começa a ficar mais grosso, vamos colocar metade da tablete de chocolate diretamente na panela, ele vai derreter rápido e misturar-se com as natas e o leite condensado. 

- Continuamos a mexer mais um pouquinho até o creme ficar realmente cremoso e espesso. Aí tiramos da panela e colocamos num recipiente, tapámos com papel filme e colocamos no frigorifico apenas 10minutos para esfriar.

- Agora é a hora de pegar no creme e criar a primeira camada para uma travessa. Depois uma camadinha de biscoito de champanhe e por cima cobrimos com a segunda camada de creme. 

- Por último, trituramos a outra metade do chocolate branco e colocamos por cima do doce já montado. 

Levamos no frigorifico por 30minutos antes de servir.

Fiz para o marido e ele amou. EUUUUU pessoalmente nem provo pois não sou fã de chocolate branco, por isso indico esta sobremesa apenas para quem REALMENTE é apaixonado por comidinhas BEEEEEEEEM doces. 



Tem como ser mais fácil? Impossível né? Acreditem...se eu fiz, qualquer um consegue!